브로콜리와 양배추에는 항산화,
해독작용이 뛰어난 채소라고 합니다
신진대사 기능이 저하되어 비만이 되기 쉬운
체질에 큰 도움을 주는데요
특히 브로콜리에는 항염증, 항암효과,
뼈와 혈액을 건강하게 해주며
노폐물 배출을 도와준다고 합니다.
♣ 브로콜리양배추쥬스 만들기
재료
브로콜리 50g, 양배추 100g, 꿀 1작은술, 요구르트 100ml
1. 브로콜리는 소금물에 데쳐 적당히 썬다
2. 양배추는 적당한 크기로 썬다
3. 모든 재료를 믹서기에 넣고 갈아준다.
☞ 이렇게 먹어도 좋아요.
양배추와 요그르트의 양을 줄이고,
당근, 토마토를 추가해도 좋아요
브로콜리, 양배추, 당근,
토마토를 같은 비율로 삶은 다음
꿀, 레몬즙, 요구르트등을 추가해서
갈아마시는것도 좋다고 하네요.
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