꿀 프로폴리스의 효능

오늘은 벌꿀 에 대해 한번 알아볼까 합니다.

꿀은 계절에 상관없이 어느때나 먹을 수 있는데요 꿀이 제일 맛있을때는 5월에서 7월 이라고 합니다. 위가 허약하고 속이 냉한 체질인 사람한테 특히 좋다고 합니다. 인체에 전혀 해가 없어 다양하게 요리롤 즐길 수 있는데요. 요즘은 설탕 대신 단맛을 내는 조미료로 사용되고 있습니다.

꿀에는 여러 좋은 영양성분이 많이 들어 있는데요

 

 

 

 1. 노화방지     

항암효과가 있는 항산화제 성분이 많이 들어 있습니다. 니코틴산 성분이 들어 있어 꿀로 마사지하면 피부에 윤기가 생기므로 거친 피부, 튼곳, 기미 있는 피부에 효과가 좋습니다.

 

 

 2. 피로해소 효과    

비타민, 단백질, 미네랄, 아미노산 등 종합 영양성분과 효소가 들어 있는데요. 포도당과 과당을 주성분으로 하므로 흡수가 아주 빨라 피로를 빨리 풀어줍니다.

 

 

 3. 항암. 살균 효과   

벌집에서 추출되는 천연물질인 프로폴리스는 건강 보조 식품으로 인기가 좋은데요. 프로폴리스는 살균효과가 뛰어나고, 항암효과가 강해서 면역력을 높여주고 세균, 바이러스에 저향력을 키워줍니다. 

 

 같이 먹으면 좋은 음식        

인삼은 기를 보호하는 약재인데요. 꿀과 같이 먹으면 열량을 보완하며, 따뜻한 기운을 도와 지친 몸을 빨리 회복시키는데 탁월한 작용을 합니다.

 

 

 

 같이 먹으면 좋지 않은 음식

홍자에 꿀을 타면 영양 손실이 생겨서 좋지 않습니다.

게장, 파, 부추, 감은 함께 먹으면 설사를 할 수 있다고 합니다

 

 꿀은 어떻게 구분할까        

꿀의 색깔은 벌이 어떤 꽃에서 가져왔는지에 따라 달라지는데요. 아카시아꿀은 연녹색, 밤꿀은 진갈색, 토종꿀은 대부분 짙은 먹묵색이나 진갈색을 띱니다. 맛은 밋밋한 단맛 대신 씁쓸한 여운이 남는것이 좋다고 하네요