쓰다 남은 두부 오래 보관하는 방법

 

두부는 저렴한 가격에 즐길 수 있는 영양만점 식재료입니다.

주로 밥 반찬으로 많이 먹죠.

 

 

" 혈압완화에도 좋은 두부 "

 

 

식물성 단백질은 혈압완화에 도움을 주는데요. 대표적인 식품성 단백질로 콩을 꼽을 수 있습니다.

콩은 식물성 단백질의 흡수율이 65%인데 비해, 두부의 식물성 단백질 흡수율은 95%로 높다고해요.

혈압관리가 필요한 겨울철 두부를 꾸준히 섭취하면, 혈압완화에 많은 도움이 된다고 해요

 

 

" 칼로리가 낮은 두부 다이어트 식품으로 인기 "

 

다이어트 식품 하면 생각나는게 바로 두부입니다.

콩의 칼로리가 400이 넘는데요. 두부는 97칼로리로 낮아서, 다이어트할때 먹으면 살도 빠지고 건강도 챙기는 효과를 얻을 수 있습니다.

 

 

 

□ 쓰다 남은 두부 오래 보관 방법

 

쓰다 남은 두부는 냉장보관해도 오래 가지 못하는데요. 좀더 오래 보관하고 싶을때, 밀페용기에 물을 넣고 소금을 1티스픈 정도 넣어주면 빨리 상하는것을 막을 수 있습니다.

 

밥 반찬으로도 좋지만 건강, 다이어트에도 좋은 두부, 먹다 남긴 두부는 오래 보관하는 방법이었습니다.